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海芝宝
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山东三珍“海之宝” 创新引领新“食尚”
添加时间:2016-5-26 13:34:52  阅读:507

  ----记山东海之宝海洋科技有限公司


 

  优势叠加,海之宝异军突起

  山东海之宝海洋科技有限公司位于山东半岛最东端,有着“中国海洋食品名城”和“中国海带之乡”美誉的荣成市,这里三面环海,拥有千里黄金海岸线,区位资源优势突出,荣成海带年产量占山东省的80%,占全国总产量的50%,多年位居全国首位, 更是全国海带加工示范基地、全国第一个海带地理标志的产区,也是中国驰名商标。海之宝公司应运而生,于2008年4月成立,是成山集团投资设立和控股子公司,下辖荣成海之宝水产养殖有限公司和荣成成山鸿源水产有限公司。强势的资本优势,使海之宝公司起点高,起步快,迅速抢占了发展先机,经过8年的不懈努力,已发展成为国家海带加工技术研发中心、博士后科研工作站、山东省中日海藻机能食品合作研究中心、中科院海洋研究所海藻生物技术研究中心,在全国发起成立了海藻产业技术创新战略联盟,拥有当今世界一流水平的原生态海带、即食海带、调味海带、烘焙海带11条生产线,年处理海藻鲜菜20万吨,加工各类深海小海带系列功能食品3.5万吨的产能,成为了集科研、开发、养殖、生产、营销、服务于一体的现代化企业,是中国海藻工业协会副理事长单位。

  蔚蓝生态,深海小海带有机健康

  传统的海带养殖多集中在近海,产品主要供食用或用作“化工菜”。海之宝公司注重优选养殖品种,采用日本北海道利希利昆布和本地优质海带配子体克隆杂交培育的海带新品种,高营养,低热量,经中科院海洋研究所测定,含有高达23种维生素和矿物质元素,确保了产品原料的高品质,拥有确权面积10万亩的深海养殖海域,距离海岸线6-8海里,水深30m~40m,水体达到国家一类水质标准,被专家称为“最优质的海带生长区域”,也是目前全球唯一一处深海海带养殖基地,这里水质洁净,含有丰富的营养盐类,海水自净能力和交换能力强,阳光照射充足,生长环境绝佳,是天然的绿色有机食品养殖基地。鲜嫩海带整个加工过程中不着地,采取三段垂挂喷淋式漂烫盐渍加工、海带低温胶化等新技术,卫生清洁,节能减排、绿色环保,且整个藻体烫漂均匀,产品口感好,确保了产品的营养、色泽、拉伸强度等各方面的品质。

  推广健康理念 打造“食尚”新潮

  海之宝公司致力于推广健康消费理念,以科技为手段,在苗种培育、品种优化、养殖环境及方式、产品的营养性和安全性等方面进行创新研发,“海芝宝”深海小海带采用国外顶级深海养殖技术,在最鲜嫩的生长时期采摘下来,这些处于“青年”时期的小海带有着近似的“身型”——翠绿、柔软、薄滑、鲜嫩。在加工中,“海芝宝”凭借先进的生产工艺,完整地保存了海洋食品的新鲜和美味。海芝宝深海小海带成为了人们消费的新“食尚”,以生态环保、绿色有机、营养健康、方便快捷为特点的深海小海带产品,引领了中国海带养殖和加工领域的产业革命,产品以其在营养和口感上的优势,以及在渠道和市场上的大力推广,成为了继肉、禽类食品、陆生植物类食品之后的餐桌第三方势力,更多的走上了人们的餐桌。


  产品好吃,成就海藻第一大品牌

  传统海带产品要想做到好吃好看,没有专业厨师的技术是很难实现的,老百姓也只会几种粗浅的制作方法。“海芝宝”深海小海带从根本上解决了这个难题。无论是原汁原味的“原生态小海带”系列,还是符合快节奏生活的“即食速拌菜”系列,在口感上都是对传统海带的革命性颠覆,海之宝公司精准的向人们提供了美味的海带佳肴。

  不仅是好吃,“海芝宝”深海小海带更是把靓丽的产品形态展现给消费者。区别于传统海带干涩粗糙的外表,以及那灰头土脸连外包装都没有的捆绑方式,“海芝宝”深海小海带以其鲜绿的外观,柔嫩的手感,时尚、清新的包装在市场上引人注目,成为消费者的首选。“海芝宝”深海小海带除了多样化的产品、绝佳的口感,更是彻底告别了防腐剂,保证了产品的绿色、健康以及丰富的营养价值。公司先后通过了HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证、清真认证等认证,被认定为“好客山东最具价值三珍品牌”,蝉联多届中国国际农产品交易会金奖,成功入选国家体育总局运动员日常食谱,塑造出国际海藻机能食品第一品牌,全球海藻机能食品领军企业的良好形象。




 

  新品迭出,创新引领消费新时尚

  在产品创新方面,“海芝宝”推出的深海海带面和海带饮品也深受市场欢迎。“海芝宝”冷鲜海带面以纯海带制作,利用海藻胶原冷凝而成,无面粉添加,属天然碱性食品。“海芝宝”海带饮品贴近了都市人群的健康需求,即冲即饮、方便快捷。

  自“海芝宝”海带面上市以来,餐饮行业一些颇具创新意识的厨师以“海芝宝”海带面为基本原料,研发了一系列菜品,一经推出广受好评。如今,“海芝宝”深海海带面及系列饮品以其方便、营养、美味、便捷的特性满足了都市人快节奏的生活需求,以真正好吃的口感赢得了消费者的青睐。

  营销拓展,渠道创新赢得大市场

  对于渠道开拓和终端建设,海之宝公司采用先进的“扁平化双流通营销管理模式”,天猫旗舰店、专卖店等线上线下相结合的全网营销模式,重视发展与经销商良好的合作关系,保护消费者利益,通过快速市场反馈机制的执行,配合强势的媒体宣传和务实的市场推广辅助,以及优厚的市场支持政策,携手经销商伙伴共同赢得海带产品庞大的消费市场。“海芝宝”产品已跻身沃尔玛、家乐福、麦德龙、伊藤洋华堂、日本永旺、韩国乐天玛特、百胜、物美、世纪联华、海底捞、小肥羊、彤德莱、阿香米线、紫燕、呷哺等国内外知名商超或餐饮连锁企业的物流配送体系,销往国内30多个省、市、自治区并出口亚欧美9个国家和地区,得到国内外消费者的广泛认可和赞誉。日前,更与北京庆丰包子铺达成战略合作协议,海之宝正式成为北京庆丰包子铺第五原料供应基地。(刘家东)


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