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深海小海带是虫还是藻
添加时间:2015-4-24 9:54:10  阅读:2559

深海小海带是虫还是藻

           说到海带,大多数人都知道,也都吃过,但说到养殖海带,也许很多朋友就不熟悉了。海带一般生活在浅海里,它有假根但并不能用来吸取养料,是用来固着在岩石上,因而又称为固着器。海带既没有茎也没有枝,全身就像一条长长的叶子。可是,海带不会开花结籽,那么,它是怎么繁殖的呢?
如果你到海边,问一个对海带最熟悉不过的渔民“海带到底是怎样繁殖的”,他可能会通俗地告诉你:海带是“由动物变为植物的”。其实,确切地说,海带的繁殖过程应该是“由微生物变成了海藻”。
海带属孢子植物,学过生物学的人应该知道,孢子繁殖的植物在地球上来说算是相对低级的一种。海带的繁殖方法的确奇特,先在叶子上长出许多口袋一样的孢子囊,里面有许多孢子。孢子成熟时孢子囊破裂,里头的孢子就出来了,用两根鞭毛在海里游泳。当它们落在海底的岩石上,在适宜的条件下就会发芽长成一条海带。
独特的繁殖方式和对水温等发育环境的特定要求,决定了海带并不能在任何海域都能顺利繁殖,因为孢子发芽对于海水的温度要求极严,如果海水温度高于某一数值,海带孢子便不发芽或发芽率极低。事实上,海带原产于日本、朝鲜北部的冷水海洋中,而中国海域水温条件则不利于海带孢子发芽。
说来问题也很简单,只要人工控制育苗室海水温度,海带孢子便能在育苗室发芽成海带幼苗。目前,海带的育苗技术在中国已经发展的非常成熟,并使中国成为世界第一的海带养殖大国。
海带作为一种比较原始(或者叫低级)的动物,可以说是大海奉献给人类的珍宝,为什么这么说呢?首先,“原始”其实就是“野生”、“原生态”的代名词,在这个充满污染和造作的时代,来自大海的原生态海带,不正是人类梦寐以求的纯净食粮吗?其次,很多人可能不太清楚,海带其实不光是一种补碘食品,在日本它被称为是“长寿菜” 和“海上蔬菜”,食品界称之为“碱性食物之王”,海带在大海中有“元素收集器”的美称,它可以将大海中各种有益于生命的元素通过过滤后大量吸附于自身,因此海带的营养非常丰富,不论是食疗还是药用价值都很高。
不过,近些年浅海的大量开发也造成了近海海水的不同程度污染,导致在浅海养殖的海带也不够纯净了。庆幸的是,在国家海带加工技术研发分中心——山东海之宝研发中心极具前瞻性的课题攻关之下,一种能够适应于深海(或叫远海)养殖的深海小海带已应运而生,这种深海小海带在育苗和养殖等技术方面都不同于传统的海带。

      深海小海带在夏天种植,最初的形态是一个有生命的孢子,正如虫子一般。后它不断生长,到了冬天便长成植物形态的长长的海带。这个过程与中药材中的“冬虫夏草”极为相似,只是这二者一个生长在高山上,一个生长在深海中。此外,深海小海带也同样拥有珍贵的药用价值,因此,称深海小海带为“夏虫冬藻”,并非虚言。

 

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